Il Rev.do Mons. Giuseppe Giudice è nato a Sala Consilina, in provincia di Salerno e diocesi di Teggiano-Policastro, il 10 settembre 1956.
Ottenuto il Diploma magistrale, ha insegnato per alcuni anni nella Scuola elementare delle Maestre Pie Filippini di Sala Consilina. Nel 1980 è entrato nel Seminario Vescovile di Teggiano per poi passare a quello Arcivescovile di Napoli. Ha compiuto gli studi teologici presso
È stato ordinato sacerdote il 27 settembre 1986 per la diocesi di Teggiano-Policastro, dove è incardinato.
È stato Parroco di San Nicola in Roscigno dal 1986 al 1989; Amministratore parrocchiale di San Michele a Bellosguardo dal 1988 al 1989; Vice Rettore del Seminario Minore di Teggiano dal 1989 al 1990; Vice Parroco di Sant’Anna a Sala Consilina dal 1990 al 1995, divenendone in seguito Parroco nel 1995. Dal 1998 è anche Parroco di Sant’Antonio da Padova a Sala Consilina.
È stato docente di Ecclesiologia presso l’Istituto Superiore di Scienze Religiose di Teggiano; ha ricoperto gli incarichi di Assistente Unitario dell’Azione Cattolica Diocesana e Assistente Regionale dell’Azione Cattolica Ragazzi. Inoltre, è stato Segretario Generale del Sinodo Diocesano. Attualmente è Direttore dell’Ufficio Catechistico e dell’Ufficio Scuola.